Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:1416F086:SSL routines:tls_process_server_certificate:certificate verify failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections.php on line 341

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections.php on line 341

Warning: getimagesize(https://30.jewishfestival.pl/wp-content/uploads/2021/06/aga-kozak-top.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections.php on line 341

Warning: Division by zero in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections.php on line 342
Skopiuj link

Poranna Prasówka | Ogień pod kuchnią

01.07.2021 - 10:00 / Namiot FKŻ, ul. Józefa 36 | live: 30.jewishfestival.pl

Rozmowy o kuchni rozpalają tak samo, jak rozmowy o polityce. Dodatkowo wybory naszego języka często nie są wyborami jedynie kubków smakowych, lecz tożsamości, historii rodzinnej, przyzwyczajeń czy religii.

O tym, czym jest kuchnia żydowska, jak zaszyta jest w polską, jaka jest w Nowym Jorku a jaka w Tel Awiwie – porozmawiamy z Bartkiem Kieżunem (znanym jako Krakowski Makaroniarz) pisarzem i antropologiem kultury specjalizującym się w kuchni Południa. Bartek uczył gotowania żydowskich potraw w Cook Upie i oraz na specjalnym kursie opracowanym dla Muzuem Polin. Aktualnie przygotowuje książkę o potrawach z Tel Awiwu i Jerozolimy. Chałka, szakszuka, gęsi pipek, hamantasze, bajgle… to wszystko omówimy!

Aga Kozak

PODOBNE WYDARZENIA


Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:1416F086:SSL routines:tls_process_server_certificate:certificate verify failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(https://30.jewishfestival.pl/wp-content/uploads/2021/06/Pablo-wyroz.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: Division by zero in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 63

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:1416F086:SSL routines:tls_process_server_certificate:certificate verify failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(https://30.jewishfestival.pl/wp-content/uploads/2021/06/Yael-wyroz.jpeg): failed to open stream: operation failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: Division by zero in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 63

Warning: getimagesize(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:1416F086:SSL routines:tls_process_server_certificate:certificate verify failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: getimagesize(https://30.jewishfestival.pl/wp-content/uploads/2021/06/Dan-and-David-wyroz.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 62

Warning: Division by zero in /home/users/festiw04/public_html/30.jewishfestival.pl/wp-content/themes/fkz/inc_sections_common.php on line 63

Partnerzy festiwalu